Новогодние традиции австрии. Празднуем новый год в вене
Ежегодно огромное количество россиян становится перед выбором: как провести новогодние праздники и прилагающиеся к ним в качестве бонуса двухнедельные каникулы. Если позволяют средства, дома сидеть попросту непозволительно: извечные гулянки не только не принесут никаких новых впечатлений, но и на здоровье окажут ну совсем не положительное влияние.
Поэтому, чтобы «не было мучительно больно за бесцельно проведенные Новые года (или годы?)» (перефразируем классика), лучше отправиться куда-нибудь за границу, дабы обновить свое мироощущение и действительно отлично провести время. Если вы не представляете себе Нового года без снега и традиционных зимних забав - отправляйтесь не в жаркие страны, а в просвещенную Европу, в центральную или северную ее часть.
Например, Новый год в Австрии способен подарить много-много интересного даже наиболее искушенным туристам!
Три праздника – три повода провести Новый год в Австрии!
Празднование Рождества и Нового года в Австрии начинается за месяц до этих праздников. Этот период вынужденного «воздержания» здесь называют в полном соответствии с христианской религией – Адвент. По сути, Адвент – это предрождественский пост. Но в наше время редко кто придерживается его столь строго, как предписывают религиозные каноны. Более того, уже в это время начинает ощущаться атмосфера предстоящих праздников: все суетятся, «охотятся» за подарками, продумывают меню праздничного стола. Некоторые наши соотечественники не дожидаются сезона распродаж, а отправляются в Австрию в эти дни, чтобы запастись подарками и проникнуться чарующим духом предстоящего праздника. А где же это можно сделать? Да на традиционных рождественских базарах, чаще всего в Вене или Зальцбурге!
- Рождество . А вот в период с 24 по 26 декабря здесь сложно купить вообще что-либо, так как все торговые точки закрываются: в Австрии празднуют Рождество. С началом Адвента на традиционном венке устанавливаются четыре свечи, причем каждая зажигается по истечении одной недели Поста. В ночь перед Рождеством должны гореть все свечи, приветствуя появление на свет младенца Христа. Рождество в Австрии – праздник семейный, но даже иностранец почувствует себя очень уютно, словно дома.
- Новый год . В Австрии этот праздник носит название «День святого Сильвестра». Новый год в Австрии – это полная противоположность Рождеству: отмечают его шумно и с размахом. Конфетти, хлопушки, фейерверки, музыка, песни – считается, что таким образом можно эффективно отогнать неприятные воспоминания о годе завершившемся. Чем заняться? Конечно, повеселиться на всю катушку: окунуться в атмосферу чарующей музыки, покататься на знаменитом венском катке или просто поучаствовать в старте Fasching – ежегодного карнавала. Правда, в знаменитую Венскую Филармонию вы вряд ли попадете, но сможете обзавестись билетами на будущий новогодний концерт. Венский филармонический оркестр дает два традиционных концерта на Новый год: 31 декабря и 1 января. А билеты на предстоящие новогодние торжества можно приобрести только 2 января, причем истинных ценителей музыки не пугает даже их весьма внушительная стоимость. А ведь есть еще и балы в Хофбурге, и традиционная новогодняя постановка оперетты «Летучая мышь», и потрясающие концерты в австрийских соборах!
- День Богоявления, или праздник «Трех Королей». По традиции этот праздник отмечается 6 января, в день, когда три короля-волшебника (в православии это волхвы) принесли дары младенцу Иисусу. По своей сути святки в Австрии весьма напоминают российские колядования: в них очень ощущаются следы язычества, да и форма проведения подобная. В эти дни по улицам ходят ряженые – «перхты». Перхтов принято всячески ублажать и угощать вкусностями, а они звоном колокольчиков и песнями отгоняют злых духов. В туристических регионах Австрии подобные шествия обставляются наиболее пышно и красочно.
Новогодние туры в Австрию: на любой вкус
Великолепно провести Новый год можно не только в крупных австрийских городах, но и на многочисленных курортах, горнолыжных и термальных, а то и сочетающих в себе обе этих составляющих. Например, в Бад-Кляйнкирххайме можно окунуться в терму сразу же после головокружительного спуска с заснеженного склона!
Земли Тироль, Форальберг и Зальбургерланд предлагают все опции для любителей горнолыжного спорта любого уровня: 800 зон для катания в одной не слишком большой стране – это, согласитесь, немало! Хотите побезопаснее да пофешенебельней – добро пожаловать в Лех! Желаете покататься так, чтобы захватило дух? Недорогой и сугубо спортивный Гальтюр – к вашим услугам! А сноубордистов ждет уникальный Ишгль – грандиозный парк, входящий в четверку лучших в Европе!
Новогодние туры в Австрию – это поистине незабываемые впечатления: хотите – изысканно-культурные, хотите – адреналиново-спортивные. Но можно и все вместе: хорошего не бывает слишком много!
Зимой страна превращается в классическую рождественскую сказку. Местные жители и туристы встречают Новый год в Австрии совершенно по-разному. Это может быть уютная посиделка с друзьями в ресторане, яркая насыщенная программа или активные развлечения. На каждом шагу здесь расположены памятные места известных композиторов. Страна также привлекает одними из лучших горнолыжных курортов в Европе.
Новый год в Австрии: традиции
Как принято во всех европейских странах, здесь более важным считают Рождество. Но и Новый год отмечают весело. Семьи собираются за праздничным столом, который всегда сервируют особенным образом. Главным атрибутом является молочный поросенок - символ достатка и богатства. На столе присутствуют также интересные фигурки поросят из марципана, теста или шоколада, а также мороженое зеленого цвета с листочком мяты в виде четырехлистного клевера, символизирующего удачу.
В новогоднюю ночь все обмениваются фигурками божьих коровок, клевера, подков, трубочистов, свинок или другими маленькими сувенирами, а подарки друг друга дарят на Рождество. Стоит отметить, что трубочист - символ благополучия в Австрии. Он является важной персоной, ведь если вовремя не почистить трубы, может начаться пожар.
Где встретить Новый год в Австрии
Самые яркие и зрелищные мероприятия проходят в столице страны. На главной площади перед ратушей открывается рождественская ярмарка Christkindlmarkt. Здесь можно попробовать национальные сладости, горячий пунш, который готовят из рома, красного вина, специй, а также приобрести различные сувениры.
В ратуше проходят бесплатные захватывающие концерты классической музыки, а в Венской опере - потрясающий спектакль Летучая мышь, который ежегодно посещает множество человек.
В Инсбруке, Зальцбурге и других городах тоже проходят ярмарки и шумные гуляния. В преддверие Нового года в стране стартует яркий карнавальный сезон Fasching с новогодними балами и звучанием Дунайского вальса.
Как отметить Новый год в Австрии
В новогоднюю ночь местные жители и гости страны собираются на главных городских площадях. Они пьют шампанское, загадывают желания и наслаждаются фейерверками.
В Вене о наступлении нового года сообщает звон самого большого колокола Пуммерин, который расположен на соборе св. Стефана. Стоит посетить также новогоднюю тропу Сильвестрпфад, длина которой составляет 2 километра. Она проходит по древним венским уютным улочкам. Здесь играет живая музыка, танцуют вальс и пьют глинтвейн. На продолжение банкета все отправляются в рестораны, баре и кафе.
Где отпраздновать Новый год в Австрии
Одним из самых популярных вариантов празднования является поездка на горнолыжные курорты. Опытные лыжники и сноубордисты отдают предпочтение Цель-ам-Зее, профессионалы посещают Кицштайнхорн, а новичкам отлично подойдет курорт Капрун.
А вы знали, что новый год в Австрии называется Сильвестр (Silvesterabend)? Традиции празднования Нового года в Австрии чем-то напоминают российские: австрийцы запускают множество фейерверков, стол изобилует разнообразной едой, а все рестораны, кафе и дома украшают гирляндами как внутри, так и снаружи. На этом, пожалуй, схожесть празднования заканчивается. Так как же празднуют Новый год в Австрии?
Вне зависимости от символа Нового года, у австрийцев в праздничную ночь на столе всегда присутствует молочный поросенок, который, по местным поверьям, приносит удачу. Стол украшают также небольшими поросятами, сделанными из шоколада, теста или марципана, а на десерт подается зеленое мороженое, украшенное листком мяты в виде четырехлистного клевера.
Рождество в Австрии
Большинство жителей Австрии – католики, а для них главным праздником зимы является Рождество, которое здесь празднуется в ночь с 24 на 25 декабря. В начале праздничного месяца у австрийцев начинается время рождественского поста – Адвент. По всей Австрии жители украшают свои дома рождественским венком с четырьмя свечами.
Рождественский венок – относительно молодой символ главного праздника австрийцев, который был заимствован у немцев. Свечи, установленные на венок, обозначают воскресенья. В конце первой недели зажигается первая свеча, в конце второй – вторая, в третье воскресенье – третью свечу, а уже накануне Рождества зажигается последняя.
Если вам посчастливилось оказаться в Вене в декабре, то, помимо живописнейших ярмарок, которые создают праздничное настроение и заряжают всех посетителей самыми приятными эмоциями, обязательно посетите ратушу. В течении целого месяца (с 25 ноября по 24 декабря) здесь выступают лучшие европейские и американские хоры, которые дают бесплатные концерты.
Во время Адвента большинство магазинов закрываются позже, чем обычно. Сделано это было для того, чтобы все смогли порадовать своих друзей и близких рождественскими подарками. Местные жители чтут рождественские и новогодние традиции в Австрии и стараются никого не обделить, даже тех, кто находится далеко. В этом случае они заблаговременно отсылают подарки по почте.
Где стоит побывать?
- За неделю до начала Адвента по всей Австрии открываются базары и рождественские ярмарки. Зародилась эта традиция во времена Альбрехта I, который правил здесь в далеком 1298 году. Главная и старейшая ярмарка находится в Вене. Ее посещает огромное количество людей, ведь здесь царит сказочная атмосфера, в которую погружаются и взрослые, и дети.
- Обязательно стоит посетить Австрийскую оперу и увидеть постановку “Летучей Мыши” — она традиционно дается 31 декабря и 1 января на протяжении уже нескольких сот лет. Без этого события довольно трудно представить день святого Сильвестра (именно так здесь называют Новый год). Мероприятие настолько прижилось, что по праву считается символом праздничного торжества.
- Визит на блошиный рынок Нашмаркт — еще одна новогодняя традиция, которой никогда не пренебрегают жители Вены.
- Есть в Вене чудесная Новогодняя тропа — это двухкилометровый маршрут по старинным улочкам столицы: тут можно пройтись под звуки традиционного вальса и отведать местных лакомств.
Крампусовы бега
Многие прекрасно осведомлены, кто такой Гринч, а вот его европейского «коллегу» Крампуса знают немногие, хотя представитель альпийского фольклора известен еще с середины 17-го века. Крампус является антиподом Николая Чудотворца, но действуют они сообща. Хорошим детям Николай дарит подарки, а плохих Крампус забирает с собой, чтобы съесть на праздничный ужин.
Обходной обряд происходит в ночь с 5 на 6 декабря. Но австрийцам настолько нравится эта затея, что обряд растягивается на целых 4 дня, с 5 по 8 декабря, и называется он «Крампусовы бега». Мужчины надевают костюмы чертей (зачастую Крампус изображается как нечисть), берут с собой всевозможные предметы, которые способны издавать противные и громкие звуки, и пугают непослушных детей.
После того, как нечисть потрудится на славу, на авансцену выходит Николай Чудотворец, который распугивает всех чертей и поощряет хороших детей сладостями и другими угощениями. Все это происходит в веселой и непринужденной обстановке. Это довольно старая традиция празднования Рождества в Австрии, поэтому трудно представить обходной обряд без Крампуса.
Священная ночь
В ночь с 24 на 25 декабря, когда на всех рождественских венках горит по четыре свечи, а в доме собрались все родственники (Рождество в Австрии принято отмечать в кругу большой семьи), на стол подается сазан и много выпечки, включая известнейший венский штрудель. Уют и праздничную атмосферу не смог бы передать словами сам Стефан Цвейг.
В праздничную ночь улицы городов пусты. Лишь радостный смех доносится из окон домов, где вся родня уминает праздничный ужин на фоне пушистой зеленой елки, наряженной не только игрушками, но и печеньями, конфетами и другими сладостями, придавая этой ночи бесподобный колорит.
Австрийцы со всей возможной тщательностью за две-три недели до новогодних торжеств превращают страну в зимнюю сказку. Пряничные домики в столице и пригороде, ведущие горнолыжные курорты и центры зимнего отдыха загораются тысячами озорных огоньков. Украшаются еловыми ветвями, деревянными игрушками ручной работы.
Новогодняя атмосфера поселяется на улочках Вены и Зальцбурга задолго до праздников. С начала декабря у гостей европейской страны есть возможность посетить волшебные рождественские ярмарки и костюмированные парады. А во время так называемых святочных ночей – шествия рождественских духов перхтов, отгоняющих старый год заливистым звоном колокольчиков.
День Святого Сильвестра и Новый год вы сможете встретить так, как пожелаете!
РОСКОШНО
Бальные платья, яркие огни, бриллиантовый блеск – таковы атрибуты самого значимого культурного события, Новогоднего бала в Хофбурге.
Программа Le Grand Ball включает великолепный гала-ужин, собственно бал в сопровождении Венского государственного балета, ведущих венских филармонистов. Общая стоимость празднования Нового года в Вене – от 850 евро.
Альтернативой пышному празднованию в Хофбурге могут быть традиционные торжества в Ратуше (от 400 евро) или старинном дворце Тодеско (от 250 евро) с восхитительной музыкой и продуманным меню.
НЕОБЫЧНО
Новый год в Австрии, которая отличается патриархальным подходом к организации торжеств, может быть и совершенно неожиданным.
Среди наиболее ярких вариантов отдыха:
Новый год на Дунайской башне. Гала-ужин на высоте ста семидесяти метров, прекрасный обзор величественной Вены, красочные фейерверки – все удовольствия включены в билет от 200 евро;
Новый год в зеркальном дворце Палаццо. Программа праздника предполагает шоу с фокусами, акробатами, кабаре с шампанским. Стоимость посещения – от 250 евро;
Новый год на колесе обозрения в уютном вагончике, оформленном в старинной манере, с заранее подобранным меню и т. п.
Новый год в Австрии, проведенный на вертолетной экскурсии или на корабле, проходящем вдоль живописных берегов Дуная, станет самым романтическим и незабываемым!
УЮТНО, КЛАССИЧЕСКИ
Этот вариант – отличное решение для семейных пар с детьми, которые хотят отметить торжество в лучших австрийских традициях. Для этого в их распоряжении – величественный зал прелатов, а также множество уютных кафе и ресторанчиков в самом центре города.
Они предлагают ненавязчивый сервис и формирование меню с учетом ваших предпочтений. В любой момент можно принять участие в шумных народных гуляниях – и с бокалом шампанского встретить Новый год под взрывы фейерверков.
Погода в период новогодних праздников в Австрии
Погода на новогодние праздники в Австрии зависит, прежде всего, от расположения городка: чем выше в горы, тем холоднее и снежнее.
Так, Вена в преддверии торжеств встречает путешественников ласковым солнышком и средней температурой +3…+7 градусов Цельсия. В отдельные годы она поднимается до +13…+14, воодушевляя коренных жителей и гостей города на продолжительные народные гуляния.
Инсбрук, Зальцбург, Лех с середины декабря окрашиваются в белоснежные тона и заковываются легким морозцем в -1…-3 градуса Цельсия. Где еще, как не на горнолыжных курортах, прочувствовать все очарование зимних торжеств!
Как провести новогодние праздники в Австрии?
Новый год – отличное время, чтобы открыть для себя горы, провести самый невероятный сезон катания в компании родственников и друзей. В Австрии – более восьмисот районов для профессионального катания. В числе прочего – земли Форарльберг, Тироль с олимпийским Инсбруком, предлагающим катание на леднике, километры трасс для беговых лыж, Лех для семейных пар и начинающих лыжников с огромным выбором синих трасс, Ишгль для сноубордистов и т. п.
Отличительная черта австрийских курортов – великолепный сервис. Именно поэтому Новый год в Австрии в горах проходит на ура!
Экскурсии и развлечения в Вене
Новый год в Вене – отличный повод, чтобы, наконец, стать на коньки. И не где-нибудь, а на центральной площади, перед Ратушей столицы, или вблизи городского парка. Праздничное настроение благодаря яркому музыкальному сопровождению и невероятному аромату глинтвейна, витающему в воздухе, ГАРАНТИРОВАНО.
Один день новогоднего путешествия по Австрии консультанты советуют посвятить знакомству с ее историческими, культурными и модными местечками. Для этих целей лучшего всего подойдут обзорные и шоппинг-экскурсии по Вене. Они проходят по центру столицы с дизайнерскими улочками Karntner strasse, Graben, Mariahilfer strasse, Quartier 21.
Что посмотреть с детьми?
Зоопарки (в том числе в Шенбрунне и Вене), лыжные детские сады и спортивные школы, лавки сладостей с традиционным штруделем – местечки, которые обязательно нужно посетить всей семьей во время новогоднего путешествия в Австрию. Для самых маленьких путешественников на главной площади даются красочные кукольные и костюмированные представления.
Начните планировать свою новогоднюю поездку уже сейчас. Австрия предлагает множество вариантов размещения: в апартаментах стоимостью от 520 евро (на 7 дней, за объект на удалении от центра до 2 км) до 1300 евро (7 дней, центр города). Квартиры на горнолыжных курортах предлагаются по цене от 150 евро за неделю, виллы – от 180 евро за неделю.
Что обязательно нужно сделать в Австрии в период новогодних праздников?
Австрия – страна впечатлений. За короткие каникулы здесь можно получить незабываемые эмоции, которые останутся с вами на протяжении всего года. Главное – не упустить ни одного значимого события, успеть «попробовать» австрийский праздник «на вкус».
Отведать обжигающий пунш с корицей, кофе по-венски и ароматные жареные каштаны. Также в новогоднюю ночь в Австрии обязательно нужно съесть хотя бы небольшой кусочек поросенка (предпочтительно пятачка или головы) – таким образом, удастся привлечь удачу на весь предстоящий год;
Посетить «Летучую мышь» в Австрийской опере, которая на протяжении последних столетий традиционно дается 31 декабря и 1 января;
Приобрести новогодний кулинарный талисман – поросенка. Он изготавливается из различных сортов теста, помадки, шоколада, марципана «на счастье»;
Наведаться на блошиный рынок Нашмаркт. Там вы найдете множество приятных сувениров для друзей и знакомых;
Раствориться в бесконечно прекрасной музыке австрийских улиц и церквей. Новый год в Вене – это патриархальное, уютное, невероятно красивое торжество, для которого выбирается лучшее мелодичное сопровождение. Местечко по сердцу вы найдете довольно быстро – им может стать, например, старинная Михаэлеркирхе;
Пройтись по знаменитой венской Новогодней тропе, которая тянется по узким улочкам Старого города. Двухкилометровая прогулка на свежем воздухе проходит под аккомпанемент венского вальса, в сопровождении местных деликатесов, которые предлагают владельцы кафе и ресторанчиков;
Взять уроки вальса в одной из школ столицы.
Новый год в Австрии – «гомонливый», музыкальный праздник! С помощью его неизменных атрибутов – атласных ленточек, конфетти, взрывов шампанского, разноцветных салютов – австрийцы изгоняют дух старого года со всеми его неурядицами и неудачами.
Новый год в Австрии отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Жители страны именуют этот праздник Silvesterabend (День Святого Сильвестра). Австрийцы встречают его с особым размахом: с песнями, танцами, фейерверками, хлопушками, бенгальскими огнями. Они верят, что громкие звуки и веселье отгоняют беды старого года и нечистую силу.
Самые оживленные празднества проходят в Вене. Возле Ратуши устанавливается главная елка страны. Ежегодно хвойную красавицу дарит столице одна из федеральных земель. Перед открытием елки проводится традиционный концерт с участием музыкальных коллективов и официальной речью бургомистра (глава городского управления). На здании Ратуши зажигается праздничная подсветка. С ноября на площади функционирует рождественский базар. На нем можно приобрести подарки и сувениры, отведать пряники и глинтвейн с разнообразными вкусами: яблочный, коричный, цитрусовый, амареттовый. С января на площади заливается каток впечатляющей красоты и размеров.
Во время зимних праздников среди австрийцев популярно посещение культурных мероприятий. В преддверии Нового года в Вене открывается карнавальный сезон Fasching. 31 декабря и 1 января в Венской опере проходит оперетта Штрауса «Летучая мышь», которая стала символом Нового года. Во дворце Хофбург устраиваются новогодние балы, визитной карточкой которых является вальс.
Традиции и обряды
В период новогодних праздников жители Австрии придерживаются старых традиций и обычаев.
Популярно гадание на расплавленном свинце. Австрийцы расплавляют над свечой кусочек свинца, после чего выливают его в холодную воду. В образе полученной фигурки пытаются рассмотреть свое будущее. Сердце предвещает любовь, солнце или колпак - здоровье и благополучие, горбатая старуха - несчастье.
В полночь среди австрийцев принято целоваться со своими близкими и любимыми людьми. Поцелуи притягивают счастье и удачу.
Утро 1 января особо любят дети. Они надевают красивые костюмы, ходят по домам, распевают новогодние песни, за что их щедро одаривают сладостями.
Новогоднее меню у австрийцев включает в себя традиционные блюда. Центральное место на праздничном столе занимает запеченный молочный поросенок. Это блюдо символизирует удачу в наступающем году. Каждый австриец должен отведать за праздничным ужином кусочек свинины или свиного пяточка. Такой ритуал помогает привлечь счастье.
Новогодний стол украшается съедобными фигурками поросят, которые хозяйки изготавливают из различного теста, сливочной помадки, шоколада, яиц и марципана. Из рыбных блюд австрийцы предпочитают запеченного карпа, который символизирует богатство. На десерт подают мятное мороженое, которое выкладывают в форме четырехлистного клевера - знака удачи. Традиционные напитки на новогоднем столе - шампанское и пунш с ароматом корицы.
К Новому году в Австрии принято дарить друзьям и родственникам небольшие талисманы и сувениры, которые принесут обладателю благополучие и успех. Популярны фигурки и открытки с изображением трубочистов, четырехлистного клевера, поросят. К эксклюзивным подаркам относятся старинные монеты и подковы.
Города и курорты
Новогодние каникулы в Австрии придутся по душе самым избалованным путешественникам.
Праздники в Вене пройдут с особым размахом. Улицы, витрины домов и магазинов удивят своим пышным убранством из тысяч электрических и хвойных гирлянд. Ярмарки и уличные концерты позволят окунуться в новогоднюю атмосферу. Любители пышных праздников смогут посетить венские балы и карнавалы.
Провести отдых интересно и с пользой для здоровья позволят горнолыжные и термальные курорты. Благодаря комфортному микроклимату, чистому воздуху и великолепному снегу, в австрийских Альпах расположено более тысячи горнолыжных поселков и спортивных комплексов. Самые престижные курорты - Лех, Санкт-Антон, Цель-ам-Зее, Майрхофен, Бад Гаштайн. Лыжные центры имеют развитую инфраструктуру и профессиональные трассы. Бад Кляйнкирххайм соединяет в себе горнолыжный и термальный курорт.